Weingut Martin Wassmer

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Weingut Martin Wassmer – Tradição, Paixão
e Excelência Vinícola

Desde 1997, o Weingut Martin Wassmer, localizado no coração de Markgräflerland, no sul de Baden, Alemanha, é reconhecido por produzir vinhos que combinam a essência de sua região com a sofisticação inspirada nos grandes vinhos da Borgonha. Fundada pela família Wassmer, a vinícola já contava com terroirs excepcionais e uma profunda admiração pelos vinhos burgundianos, que influenciaram diretamente o estilo de seus vinhos.

Terroirs de Excelência

A identidade dos vinhos de Martin Wassmer está profundamente enraizada em seus terroirs renomados. Vinhas localizadas em algumas das melhores parcelas da região, como Dottinger CastellbergSchlatter MaltesergartenStaufener SchlossbergEhrenstetter ÖlbergAuggener LettenAchkarrer Schlossberg e Glottertäler Roter Bur, proporcionam um caráter único aos vinhos. Muitas dessas vinhas possuem até 40 anos de idade, o que contribui para a profundidade e complexidade dos vinhos produzidos.

Viticultura Sustentável e de Alta Densidade

A vinícola adota uma abordagem sustentável e respeitosa com o meio ambiente em todas as etapas do cultivo. Com uma densidade de plantio impressionante de 10.000 a 12.000 vinhas por hectare, os rendimentos são cuidadosamente limitados a uma média de 40 hectolitros por hectare, garantindo uvas de altíssima qualidade. Essa prática intensiva de plantio favorece a competição entre as vinhas, resultando em frutos com maior concentração de sabores e um equilíbrio excepcional.

Respeito pela Natureza e Precisão na Vinificação

Cada detalhe no processo produtivo reflete o amor e respeito da família Wassmer pela terra e pelas vinhas. A colheita é feita manualmente, com uma rigorosa seleção ainda no vinhedo, garantindo que apenas as melhores uvas cheguem à adega. Essa abordagem permite uma vinificação precisa e minuciosa, onde o foco está em preservar a autenticidade de cada terroir.

O Estilo Martin Wassmer

Embora profundamente inspirado pela Borgonha, o estilo de Martin Wassmer é independente e autêntico. Os vinhos exibem elegância, equilíbrio e uma expressão única de seus terroirs. Cada rótulo é um reflexo da dedicação da família em unir tradição e inovação, entregando vinhos de altíssima qualidade que cativam apreciadores ao redor do mundo.

Reconhecimento Internacional

A paixão e o compromisso da família Wassmer em produzir vinhos de excelência têm sido amplamente reconhecidos, consolidando o nome Martin Wassmer como um dos grandes produtores da região de Baden. Seus rótulos não apenas refletem o potencial do terroir de Markgräflerland, mas também elevam os padrões da vinificação alemã contemporânea.

"Os vinhos exibem elegância, equilíbrio e uma expressão única de seus terroirs"

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